坐月子能不能吃菠菜鸡蛋汤

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坐月子能不能吃菠菜鸡蛋汤

坐月子后可以吃菠菜,但不能吃太多。菠菜的别称:波斯菜、红根菜。菠菜是藜科植物,喜凉气候,抗寒性强。适用于沙土或粘性土壤,其根、叶均可食用。菠菜中含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、胡萝卜素、蛋白质、铁、磷、草酸等。维生素B2可以帮助身体吸收其他维生素,而充足的维生素A可以预防感冒。菠菜常被用来煲汤、凉拌、炒菜、炒肉菜或当餐盘。菠菜叶软、嫩、味美、鲜,富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、铁、钙、磷等矿物质。功效:补血、止血、益五脏、通血、止渴、润肠、滋阴、平肝、助消化。主治:高血压、头痛、头晕。