干竹笋怎么做好吃又简单视频

1.准备食材:笋干、大葱、姜、蒜、盐、白糖、料酒、深浅酱油。

2.笋干泡好后，用葱、姜、蒜切丝备用。

3.热锅放油，放入葱、姜、蒜翻炒。

4.加入肉丝翻炒至肉丝变白。加入糖和料酒翻炒。

5.加入笋丝，炒至笋干略干。加入盐、生抽、老抽翻炒均匀。