燕窝如何看好坏图解

1.泡过的水没有油渍和粘液，用手粘的可能性比较大。

2.炖好后，就成了丝条的形状。长短厚薄不一或者凹凸不平不规则就不好了。

3.炖好后有淡淡的蛋白香味。如果是其他风味，可能不是手工采摘，也不是漂白，是用药物浸泡的。