面包机如何制作冰淇淋好吃视频
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1.材料:水果70g(芒果、草莓等。),纯牛奶100ml,淡奶油120ml,白糖25g。
2.做法:前一天将冰淇淋桶清洗干净晾干,放入冰箱冷冻。冷冻时放在平面上,不要倒置或斜放。冷冻时间超过16小时。
3.将水果搅拌成泥状,将鲜奶油和糖搅打成粘稠状(像牛奶糊一样)。将果泥、淡奶油、牛奶搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时以上。
4.把冰淇淋桶从冰箱里拿出来,装上变速箱,安装在面包机的底座上。将搅拌叶片安装在冰淇淋桶中。在面包机上选择“iMix”功能,设置时间为25-30分钟,启动程序。
5.将冷藏的原料从冰箱中取出搅拌均匀,慢慢倒入冰淇淋桶中,关闭面包机上盖。
6.听到蜂鸣声,拿出冰淇淋桶,用勺子取出冰淇淋。这时,冰淇淋变软了。如果很硬,就把冰淇淋桶放入冷冻室冷冻15-25分钟再取出。
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