大闸蟹放冷冻还可不可以食用了

1.大闸蟹冷冻后还能不能吃，要看大闸蟹有没有变质。如果冷冻大闸蟹没有变质，一般可以食用；如果冷冻大闸蟹已经变质，一般是不能吃的。

2.食用:如果大闸蟹冷冻后没有变质，颜色和气味正常，那么一般可以食用。需要注意的是，大闸蟹咸寒，不宜多吃，以免腹泻、腹痛等不适。

3.不能吃:如果大闸蟹长时间冷冻，肉质变软腐烂，有腥味，通常说明大闸蟹已经变质，那么一般不能吃，以免食物中毒。

4.大闸蟹营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素、磷、铁等营养物质。