经常吃西红柿有什么好处和坏处

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经常吃西红柿有什么好处和坏处

中医认为,西红柿味酸、甘、微寒,归肝经、脾经、胃经,有生津止渴、健胃消食的作用。而且西红柿的营养价值比较高,含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、钾等矿物质元素,能为人体提供充足的营养,有效改善皮肤状况,减缓衰老。但西红柿性寒,脾胃虚寒的人要少吃。