阿胶是什么做成的?补气养血吗?

阿胶是用驴皮熬制而成的。要把驴皮放在清水里软化，去掉驴皮上的驴毛，然后把驴皮切成小块，煮熟。第一次，在水里煮一刻钟，再拿出来。第二次熬制需要三天三夜，这个过程需要重复五到六次，才能让驴皮中的胶质全部溶出；然后将得到的胶体液体用滤网过滤，加入明矾，滤除液体中的杂质，再用各种方法制成阿胶。