新鲜核桃如何煮水喝

1.【原料】核桃仁100克，白糖30克，水适量。

2.【方法】核桃仁用温水浸泡5 ~ 6分钟，然后去皮。

3.用多功能食品加工机磨成浆汁(或将旧的小石磨加水磨成核桃汁)，用干净的纱布过滤，使核桃汁流入小盆中。

4.将核桃汁倒入锅中，加入适量的水(或牛奶)，加入白糖煮沸，温热后即可食用。

5.注意:烹饪时需要开小火，边加热边搅拌。烧开后关火，稍微晾凉。饮用时加入蜂蜜和糖调味即可。