新鲜海参如何保鲜存放

1.首先，将活海参放入高压锅中，在海水中煮10到12分钟。

2.用冷水迅速冷却，放入纯净水或矿泉水中。

3.放在冰箱保鲜盒里可以保存15天左右。

4.或者用盐腌一下。

5.也可以放在冰箱里保存半个月以上。

6.也可以将冷却后的海参放入水中，放入冷冻室冷冻。

7.向外运输，活海参可以放在保温箱里。