辨别苹果品质好坏的方法介绍图片

1.看纹理。每个苹果表面都有自己独特的纹路，纹路明显，而颜色分布均匀，纹路明显的就是优质苹果。而且不要买那种红黄相间而且很不平整的。区别大，容易分辨。

2.看看戈尔迪。苹果的雌雄可以通过果梗的深度来区分。浅蒂的是雄苹果，一般果皮比较厚，味道比较酸。果基较深的苹果是母苹果，吃起来脆甜，口感更好，所以看果基是必不可少的。

3.称体重。选择时，选择两个大小相近的苹果，称重，选择较重的一个。这说明这样的苹果水分更多，更新鲜。

4.触摸果皮。用手摸一下。稍微粗糙的是优质苹果，光滑的就没那么好吃了。这和其他水果正好相反。不要迷惑。