今日何时立冬几点几分

今天(11月7日)迎来了立冬二十四节气，但今天下午18: 45: 18才真正进入立冬节气。人们习惯把这一天作为冬天的开始；立冬后，日照持续变短，气温下降。要早睡晚起，保证充足的睡眠，调节心情，开阔心情。北方有句话叫“立冬不乖饺子碗，谁管他耳朵冻不冻”。

初冬你吃什么？

吃饺子:在中国北方，有立冬节气吃饺子的习俗。立冬比饺子更能改善你的生活。在北方，初冬的习俗是吃饺子，因为饺子看起来像耳朵。人们认为吃了它们，冬天耳朵就不会凉了。此外，饺子谐音“交子”，意思是立冬是秋冬之交。

酿造黄酒:在立冬那天酿造黄酒是绍兴传统的酿酒习俗。冬季水清气温低，能有效抑制杂菌滋生，使酒在低温下长时间发酵过程中形成良好风味。这是最适合葡萄酒发酵的季节。因此，绍兴人把立冬到第二年立春这段时间称为“冬酿”，以祈求安康，这是酿造黄酒的最佳时间。

《胶东锅》:糯米蒸好后，倒入石臼中。糯米韧而粘，拉成乒乓球大小，精心揉成一团；花生炒香，磨细，拌白糖。将准备好的小巴赞用白糖和花生粉卷好，放入海碗中。吃的时候用筷子一口气串几粒，就像拨浪鼓一样，所以也叫“拨浪鼓”。要做好“向冬天致敬”的工作，你得尊重土地神，感谢他的慷慨给予。

吃生洋葱:每天半个洋葱，冬天给腿带来风。按照老人的说法，洋葱性温，味辛，能使人发汗，使体内停滞的阳气随汗液排出，阳气运行顺畅，病邪随汗液排出。

带炉:在南方，当你在立冬的时候，人们会吃一些热量较高的食物，也就是广式火锅。在江浙一带，进补的食材主要是鸡鸭鱼肉，如姜母鸭、糖醋鱼等。