鲜嫩莴苣的做法 嫩莴苣怎么吃

　　1、准备食材，将莴苣叶、大蒜分别洗净，切好，待用

　　2、莴苣叶一片片掰开洗净，用清水浸泡一会儿

　　3、热锅中倒油，将切好的莴苣叶倒入，不停翻炒

　　4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大约3分钟左右即可

　　5、掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，大火收汁

　　6、可以加一点鸡精等调料，翻炒均匀，出锅啦！