扇贝肉嘌呤含量高吗能吃吗

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扇贝肉嘌呤含量高吗能吃吗

扇贝是一种受欢迎的食物。味道好,肉质鲜嫩,营养价值高,深受人们喜爱。扇贝富含蛋白质、矿物质和其他微量元素等。,且适量食用有益健康,但其嘌呤含量较高,不适合高尿酸人群。

扇贝肉嘌呤高吗?

比较高。

扇贝肉是一种嘌呤含量相对较高的海产品。一般每100g扇贝肉中嘌呤含量在235mg左右,属于高嘌呤食品。

食物中的嘌呤进入人体后会转化为尿酸。所以,对于一些尿酸高的人来说,不宜吃太多。除了扇贝肉,生活中的动物内脏、动物脑等海产品也是嘌呤含量较高的食物,值得注意。

尿酸高的扇贝人能吃吗?

不推荐。

因为食物中的嘌呤进入人体后会转化为尿酸,所以高尿酸人群在生活中要避免食用高嘌呤的食物。

扇贝是一种嘌呤含量较高的食物,不建议尿酸控制不稳定的人食用。如果他们想吃扇贝,他们应该等到尿酸控制稳定。他们偶尔吃点扇贝没问题,但不能经常吃。

谁不能吃扇贝

1.有慢性病的人要谨慎饮食。贝类很寒,脾胃虚寒的人不宜多吃。

2.过敏的人。海鲜贝类都是发制品,容易引起过敏。高度敏感的人不适合吃。

3.患有痛风、高胆固醇、高血脂、甲状腺肿、支气管炎、胃病等疾病的人不宜吃扇贝。