速冻丸子本来就是熟的吗

速冻肉丸通常是生的，不是熟的。这种需要用火锅煮，所以要煮一会儿，不能泡热水吃，不利于身心健康。那么，速冻丸子是用冷水煮还是用热水煮呢？

速冻丸子熟了吗？

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大多数自制牛肉丸都是冷冻生的。如果冷冻生吃，牛肉丸的鲜嫩口感会更好，但保存时间会更短。如果存放时间过长，解冻或煮沸时很可能会掉进去，损害口感，而如果煮熟冷冻，存放时间会更长。一般市面上购买的包装牛肉丸都是煮熟冷冻的，但是时间长了很可能会发霉，口感变差。

速冻丸子是冷水煮还是热水煮？

速冻牛肉丸是用热水煮的。速冻牛肉丸宜用热水煮。不要用冷水煮冷冻牛肉丸。如果直接用冷水，会导致煮的时间更长，牛肉丸的鲜美会消失很多，影响食物的口感。但是煮牛肉丸不好吃，容易里面生或者硬。建议用热水煮。

速冻肉丸可以用微波炉加热吗？

冷冻的东西不能放进微波炉，会引起爆炸。

当肉丸在微波炉中加热时，你需要在肉丸的表面打几个洞。如果是固体，可以放微波炉里，如果是馅料，不建议放微波炉里。但是加热丸子的时候可以放在锅里加热，这样会更好吃，加热后的丸子会更有力量。