立冬收白菜还是小雪收白菜

俗话说“小雪铲白菜”，意思是小雪季节适合收割储存白菜。

进入小雪后，白菜已经到了收获的时候。这个时候就要准备过冬了，所以我们经常听到“小雪收葱，不收就空。俗话说，庄稼收了，自然要收。这是很自然的行为。把大白菜养好，冬天吃新鲜的大白菜。

小雪节气习俗

“冬天的蜡在风中腌制，储存起来让冬天温暖”

民间有个习俗:“冬治蜡，存之以备冬用”。小雪季节，气温骤降，天气变得干燥，正是加工腊肉的好时机。一些农民开始制作香肠和熏肉，并将多余的肉用传统方法储存起来，等到春节时享用美味。很多地方都有冬天吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，对腊肉情有独钟。广州人喜欢做萝卜糕，腊肠煮芋头，腊肠炒蜜豆。

吃巴赞

在南方的一些地方，还有在农历十月吃巴赞的习俗。糍粑是一种将糯米蒸熟后捣碎的食物。在中国南方的一些地区，它是一种受欢迎的食物。在古代，巴赞是南方地区的传统节日祭祀，是农民用来祭祀牛神的最早供品。俗话说“十月王朝，茨坝邵”指的就是祭祀事件。

烘干鱼干[/s2/]

当有小雪时，台湾省中南部的渔民将开始晒鱼干和储存干粮。乌鱼会在小雪前后来到台湾省海峡，还有箭鱼和沙鱼。台湾省有句俗话，十月豆肥得看不到头，意思是在嘉义县布袋地区，农历十月可以钓到“娃娃鱼”。