立冬是几号几月几号
2022年立冬节气时间:2022年11月7日18: 45: 18,农历壬寅年10月14日星期一。李,也意味着冬天从此开始。它意味着冬天的结束,也意味着庄稼在收获后应该被收集。中国把立冬作为冬天的开始。
2022年至2030年立冬时间表2022年11月7日18:45:18 2023年11月8日00:35:23 2024年11月7日06:19:49 2025年11月7日12: 03: 482025
初冬不同地区的风俗活动
北京,天津
“立冬不是饺子碗,冻耳朵也没人管!”立冬节气有秋天收获,冬天储藏的意思。中国曾经是一个农耕社会。工作了一年的人利用立冬的机会休息一下,奖励家人过去一年的辛勤工作。有句话“立冬补冬口空”是最好的比喻。
南京
南京人在初冬时喜欢吃白斩鸡。可能有些人不太了解belled chicken。其实这是一道粤菜,是把整只鸡包在猪肚子里煮出来的。最开始这道菜是专门给坐月子的女人吃的,因为很滋补。
以前南京人做肚包鸡用很多辅料:味精、白胡椒、党参、生姜、玉竹、五味子、熟地黄。在浙江嘉兴,人们喜欢用水制作大豆、八角、茴香、绍兴酒、洋葱等。所以不同地方的所谓肚包鸡肯定是有不同的做法和口味的。
苏州
苏州人在立冬的时候喜欢吃螃蟹,因为当天气更冷的时候,就没有螃蟹吃了,这个时候的螃蟹还是很好吃的。提醒朋友们,吃螃蟹不要吃柿子等凉性的东西,防止身体不适。
潮汕
潮汕人讲究立冬进补,认为冬天是进补的最佳日子。用于补充药膳的中草药有人参、当归、枸杞子、西洋参、鱼胶、鹿茸、冬虫夏草、茯苓、黄芪等。药膳常用的食物有乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等。
福建
在福建,立冬,还有一种说法叫“补冬”。从这个名字我相信你能看出福建人认为立冬这一天要进补,甚至有人认为一年吃多少补剂都不如立冬这一天吃的补剂有效。
按照福建人的传统,“补冬”是继春节、元宵节之后的又一重大节日。认为立冬进补效果最好,有“即使喝水也能补”的说法。“补冬”食物包括肉,如猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽子、鹌鹑,以及其他美味佳肴,如鹧鸪、红泥、甲鱼、鳗鱼和水鸭。辅以煎、煮、煮、炖等烹饪方法。
黑龙江[/s2/]
哈尔滨的日子,立冬的日子,黑龙江省冬泳协会的运动员横渡松花江,迎接冬天的到来。
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