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小雪节气的风俗活动能干啥

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小雪节气的风俗活动能干啥

1。腌肉

“冬腌,冬保藏”。一下雪,气温骤降,天气变得十分干燥,正是加工腊肉的好时机。所以很多农民开始做香肠和腊肉,春节前后正好是一顿美餐。

2。吃巴赞

在南方的一些地方,还有在农历十月吃巴赞的习俗。糍粑是一种将糯米蒸熟后捣碎的食物。它是中国南方一些地区流行的食品,也是中国南方传统的节日祭祀。最早是农民用来祭拜牛神的。

3。吃飞机汤

小雪前后,土家族开始了一年一度的“杀猪迎新”民俗活动,为寒冷的冬天增添了一份温暖的气氛。吃“刨汤”是土家族的习俗。在“杀猪迎新年”的民俗活动中,用最好的新鲜猪肉加上余热烹制的美味食物,称为“刨汤”。

4、烘干鱼干

当有小雪时,台湾省中南部的渔民将开始晒鱼干和储存干粮。乌鱼会在小雪前后来到台湾省海峡,还有箭鱼和沙鱼。台湾省有句俗话,十月豆肥得看不到头,意思是在嘉义县布袋地区,农历十月可以钓到“娃娃鱼”。

5。腌制蔬菜和储备冬季蔬菜

小雪时节,大部分地方的天气已经比较冷了。要知道新鲜的蔬菜春夏秋都可以吃,冬天太冷不能种菜,所以要提前储存,土豆、大白菜、萝卜、洋葱等耐储存的蔬菜就成了冬天餐桌上的主菜。此外,人们还会腌制各种咸菜等。冬天食用。

6。做手工

在农村,由于天气原因,外面的大规模农耕活动已经结束。人们会在屋子里做一些简单的体力劳动,制作竹编、织布等等。

7。收集雪水

在一些地方,如果在小雪节下雪,雪水会被收集起来放在一个瓷器里,人们认为雪水可以治疗火疮和热毒。当然,这只是民间传说。