腌制生猪肉用什么调料 腌制生猪肉的配方大全

主料 ：猪肉 400g。

调料：生抽5勺、孜然粒3个、孜然粉2勺、辣椒粉1勺、油20ml、盐3勺。

步骤：

1、准备好猪肉，将猪肉洗净并切小块；

2、加入生抽，孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐，拌匀后，腌制几个小时即可。