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龟苓膏不结冻的原因是什么 龟苓膏不结块的原因

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龟苓膏不结冻的原因是什么 龟苓膏不结块的原因

1、水放太多,熬煮时间不够。

2、水不够热,用沸水的话其实降温很快,所以淀粉没有完全糊化就不能成块儿。

3、不能在煮龟苓膏的时候加糖,不会凝固。