香香酥酥的炸带鱼 炸带鱼酥脆

　　1、带鱼洗净控水，加生抽，耗油五香粉腌制，没有五香粉的话也可以用胡椒粉。

　　2、腌制半小时。

　　3、腌制好的带鱼先裹上干面粉，接着裹上全蛋液。

　　4、油锅烧热，撒点面粉进去测试一下，如果立刻飘起来就是可以开始炸。

　　5、炸至金黄捞出，复炸一次更香脆。

　　6、最后撒点盐和胡椒调味。