广州人过春节吃什么 广州人过年吃啥

　　春节是中华民族比较重要的一个节日，逢年过节的时候是人们最开心的时候，也是传统民间习俗最多的时候。春节期间的广东地区所有民俗习俗都有浓重的年味和仪式感，让我们可以在过年的期间和家人们团聚享受最好的美食和陪伴。

　　广州人过春节吃什么

　　广州是属于南方，南方过年的传统习俗就是要吃汤圆，也叫做元宵，这是一种美好的象征。广东年糕是广东传统名点，年糕有“年高”的谐音，新春期间吃广式糕点，有发财、步步高、甜蜜的意义。糖环的形状看着很讨喜，由大环套小环，环环相扣，寓意连绵不断、和谐共处。用糯米粉、白糖或红糖调配成团，再戳成条状放到油锅里炸至熟透，呈金黄色，亦有黄金满屋的寓意，吃起来又脆又香。过年的时候还会吃煎堆煎堆是一种油炸食品，糯米和糖煎炸而成，黄灿灿的象征着喜庆和财富。

　　广州人过年吃饺子吗

　　广州人过年必备的年货是年糕，一般不吃饺子，这也是一种传统的习俗，算是地域文化不同所导致的，但是广州人过年一定会吃汤圆，在他们看来这是团团圆圆的一种象征，或者是说吃腊味，腊肠腊肉，这些都是广州人丰富的节日饮食。除了常见的基于各色美食以外，广州人还特别喜欢吃油炸的小食品。

　　广东过年的习俗

　　过年的时候人们要忙碌的准备各种各样的年货，当然有年夜饭上面所需要的鸡鸭鱼等肉类和蔬菜，还需要我们购买水果，糕点坚果，让亲朋好友来走亲戚的时候，可以边吃边聊天，或者是需要准备灯笼，年画，春联之类的装饰品。除了准备年货以外，我们还需要购买新衣服，新年穿新衣，寓意着有一个好的开始，好的生活。