美国当地美食 美国饮食民俗
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一、热狗
虽然德国人和奥地利人首先发明了热狗,但人们对香肠的提及可以追溯到罗马时代。这种香肠在1893年芝加哥伦比亚博览会上很受欢迎,德国香肠引起了美国公众的关注。现在说到美国的街头小吃,很多人都会想到热狗。普通热狗的做法是在面包中间放一根香肠,然后撒上芥末酱或番茄酱。适合饿的时候快速填饱肚子。豪华热狗可以加更多的配菜或者提高香肠的质量。
二、杂烩汤
这是肯塔基州的炖菜。传统上,它是由松鼠肉和浣熊肉制成的。目前,炖菜汤主要由羊肉、牛肉、鹿肉和鸡肉制成。
三、苹果派
苹果派是美国经典甜点,也是所有美国菜单上最具象征意义的食物。苹果派首先通过英国、瑞典和荷兰移民来到美国。由于价格低廉,一个多世纪以来一直是殖民饮食的主食储备。二战期间,苹果派受到人们的广泛喜爱,逐渐成为美国文化的一部分。
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三、特大啃
大吃是一种非常丰富的食物,类似于我们的三套鸭子:在火鸡里放一只鸭子,在鸭子里放一只鸡,然后在鸡里放香肠和熏肉,然后油炸。
四、奶酪通心粉
令人垂涎的意大利面和奶酪的组合比美国成立早了几百年。人们把意大利面和奶酪结合起来,做成奶酪通心粉。方法很简单。在煮好的空心粉中加入奶酪,搅拌均匀。现在超市里有很多快餐奶酪通心粉,只要放在微波炉里加热拌匀就可以吃了。也可以撒上奶酪粉,无论是晚餐还是零食,都很方便。